பேலியோ டயட் என்பது எளிமையான வார்த்தைகளின் அர்த்தம் "உங்கள் முன்னோர்கள் முன்பு சாப்பிட்டது போல் சாப்பிடுங்கள் மற்றும் எடையைக் குறைக்கவும்." இந்த வகையான உணவுமுறை ஆரோக்கிய உலகில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். அடிப்படையில், பேலியோ டயட் முழு மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று போதிக்கின்றது. பேலியோ டயட் சார்ட், நம் முன்னோர்களைப் போலவே சாப்பிடுவதன் மூலம், நாமும் மெலிந்தவர்களாக மாறுவோம், மேலும் நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதயப் பிரச்சினைகள், புற்றுநோய் மற்றும் பிற உடல்நலச் சிக்கல்கள் போன்ற பிற நோய்களைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்று கூறுகிறது.
எனவே, இந்த கட்டுரையில், பேலியோ டயட் இந்தியாவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளப் போகிறீர்கள்.
paleo diet chart in Tamil
பின்வரும் ஆர்கானிக் மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்களின் இந்திய பேலியோ டயட்டைத் திட்டமிடலாம்.
இறைச்சிகள்: துருக்கி, பன்றி இறைச்சி.
கோழி: பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட மற்றும் கரிம முட்டை மற்றும் கோழி.
கடல் உணவு: மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்: தேங்காய் எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற சமையல் எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
காய்கறிகள்: பருவகால காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பழங்கள்: எப்பொழுதும் சீசன் பழங்களை சாப்பிடலாம்.
வேர்கள் மற்றும் கிழங்குகள்: டர்னிப்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, கிழங்கு போன்றவை.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி, சூரியகாந்தி விதைகள், ஆளி விதைகள் போன்றவை.
மசாலா மற்றும் உப்புகள்: மூலிகைகள், மஞ்சள், பூண்டு, ஹிமாலயன் அல்லது குறைந்த சோடியம் உப்பு போன்றவை.
உங்களது பேலியோ டயட் அட்டவணை இந்தியாவில் முடிந்தவரை இயற்கை மற்றும் இயற்கை உணவுப் பொருட்களை உள்ளடக்கிய முயற்சிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். மேலும், உங்களால் அதை வாங்க முடியாவிட்டால், முடிந்தவரை நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பதைக் குறைக்க வேண்டும்.
paleo diet chart in Tamil : - Food To Avoid
பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவு: உணவு லேபிளிங்கில் ஒருவர் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக ஷாப்பிங் செய்ய வேண்டும் மற்றும் 'குறைந்த கொழுப்பு, கொழுப்பு இல்லாத அல்லது டயட் உணவு' என்று பெயரிடப்பட்ட அனைத்தையும் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் செயற்கை பொருட்கள் உள்ளன.
காய்கறி எண்ணெய்கள்: இதில் சோயாபீன், சோள எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற எண்ணெய்கள் உங்கள் பேலியோ டயட் அட்டவணையில் இருந்து தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
செயற்கை இனிப்புகள்: சுக்ரோஸ், சாக்கரின், பொட்டாசியம், அசெசல்பேம், சைக்லேமேட்டுகள் போன்றவற்றையும் உங்கள் பட்டியலில் இருந்து நீக்க வேண்டும்.
டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்: இவை பல்வேறு வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் வெண்ணெயில் காணப்படுகின்றன.
சர்க்கரை பொருட்கள்: தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், பழ தயிர், குளிர்பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், மிட்டாய் மற்றும் பல.
பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள்: பாஸ்தா, ரொட்டி, பருப்பு, பீன்ஸ் போன்றவை இதில் அடங்கும்.
பிற தயாரிப்புகள்: பால் பொருட்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு ஆகியவை தவிர்க்கப்பட வேண்டிய பிற பொருட்களும் உள்ளன.
அதே நேரத்தில், சாக்லேட்கள், ஐஸ்கிரீம்கள், பேஸ்ட்ரிகள், மிட்டாய்கள், ரொட்டிகள், சோடாக்கள் மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் போன்ற அனைத்து வகையான ஆரோக்கியமற்ற சோதனைகளிலிருந்தும் விலகி இருப்பது நல்லது.
எனவே, இந்த பொருட்களைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, உணவு லேபிளை சரிபார்த்து, புத்திசாலித்தனமாக ஷாப்பிங் செய்வதாகும்.
paleo diet chart in Tamil
பேலியோ டயட்டின் இந்தியப் பதிப்பிற்கு எப்படித் தயாரிப்பது மற்றும் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்கான சுருக்கத்தைக் கற்றுக் கொள்ளவும், கொடுக்கவும் இந்த மாதிரி உங்களுக்கு உதவும். இந்த பேலியோ உணவு அட்டவணையில் பேலியோ உணவுகள் சீரான அளவில் உள்ளன. குறிப்பு, உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப அதை சிறிது திருப்ப உங்களுக்கு சுதந்திரம் உள்ளது.
Monday
- காலை உணவு: 5 ஊறவைத்த பாதாம் மற்றும் 1 பழத்துடன் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி வதக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகள்.
- மதிய உணவு: ஒரு சிக்கன் சாலட் மற்றும் ஒரு கைப்பிடி நட்ஸ்.
- இரவு உணவு: வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த மீன், வதக்கிய காய்கறிகளுடன்.
Tuesday
- காலை உணவு: நிறைய காய்கறிகளுடன் துருவல் முட்டை.
- மதிய உணவு: ஒரு கோழி அல்லது மீன் சாலட்.
- இரவு உணவு: வறுத்த கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு கிண்ணம் காளான் சூப்.
Thursday
- காலை உணவு: ஒரு கிண்ணம் தர்பூசணி மற்றும் அரை டீஸ்பூன் ஆளி விதையுடன் ஒரு முட்டை ஆம்லெட்.
- மதிய உணவு: சிறிது வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் ஒரு பச்சை பீன் சாலட்.
- இரவு உணவு: சில வேகவைத்த கோழி துண்டுகள் மற்றும் காலிஃபிளவர் சூப் ஒரு கிண்ணம்.
paleo diet chart in Tamil For Friday
- காலை உணவு: வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சில ப்ரோக்கோலி.
- மதிய உணவு: சில மீன் வெண்ணெய் மற்றும் கீரை உறைகள்.
- இரவு உணவு: வறுத்த இறைச்சி மற்றும் சில காய்கறிகள்.
Tuesday
- காலை உணவு: மிளகுத்தூள் ஒரு ஆம்லெட்.
- மதிய உணவு: ஒரு காரமான மிளகு கோழி வறுக்கவும்.
- இரவு உணவு: சில வதக்கிய காய்கறிகளுடன் சிக்கன் செட்டிநாடு.
Saturday
- காலை உணவு: வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் துருவல் முட்டை.
- மதிய உணவு: வேகவைத்த மூலிகை கோழி.
- இரவு உணவு: தைம் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் வேகவைத்த மீன்.
Sunday
- காலை உணவு: சிறிது தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் வேகவைத்த முட்டை.
- மதிய உணவு: சிறிது வறுத்த தக்காளியுடன் கோழிக்கறி.
- இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் கீமா மற்றும் சிறிது தேங்காய் குழம்பு.
0 Comments